Degustační dárková sada káv z české pražírny

3x 100 gramů zrnkové kávy Arabica


Brasil fazenda Olhos d’ Agua

Země původu: Brazílie
Region: Alta Mogiana
Producenti: rodina Paula Toleda Campos
Nadmořská výška: 1030 m n.m.
Odrůda: žlutý catuai
Zpracování: natural
Stupeň pražení: střední
Aroma: sladké kakao
Chuť: kakao, lískový oříšek, rozinky
Podchuť: rozinky
Kyselost: nízká
Tělo: plné, krémové

Bio Uganda Rwenzori Mountains Bukonzo

Země původu: Uganda
Region: Rwenzori Mountains
Producent: Bukonzo organic farmers cooperative union, micro washing station Kyalhumba
Nadmořská výška: 1200 – 2000 m n.n.
Odrůda: SL14, SL28
Sběr: ruční
Zpracování: promyté
Stupeň pražení: střední
Aroma: sladká čokoláda, ananas
Chuť: komplexní a intenzivní chuť sladké čokolády, angreštu a anýzu
Kyselost: sladká, nízká
Tělo: plné, krémové
Certifikace: CZ-BIO-002, Fairtrade

Bio Nicaragua COASSAN Women’s Project

Země původu: Nikaragua
Region: Jinotega
Producent: Kooperativa COASSAN
Farmy a farmářky: Buena Esperanza (Migdalia Lopez Gutierrez), San Antonio (Eulogia Amada Hernandez), San Juan (Julia Venicia Picado Estrada), La Fuente (Digna Isidra Ubeda), El Espino (Emerita Del Socorro Palacios), La Bendicion (Yahaira Chavarría)
Nadmořská výška: 1.000 m n.m. – 1.050 m n.m.
Druh: 100 % arabika
Odrůda: Caturra, Catimor, Catuai, Parainema
Zpracování: promyté
Stupeň pražení: střední
Chuťový profil: mléčná čokoláda s tóny badyánu a červených jablek
Aroma: mléčná čokoláda, badyán
Tělo: střední
Kyselost: nízká, sladká
Certifikace: CZ-BIO-002
Direct trade – mamacoffee direct