Bible piva
Mistrovský průvodce pivem
Mark Dredge
Pivo není jen nápoj. Je to kultura, historie a emoce ukrytá v každé sklenici. Ať už dáváte přednost poctivému českému ležáku, svrchně kvašeným alům, tmavému stoutu nebo překvapivému kyseláči, Bible piva vám ukáže, že za každým stylem stojí bohatý svět chutí, vůní a tradic.
Autor knihy Mark Dredge, jeden z nejuznávanějších světových expertů na pivní kulturu, sestavil jedinečného průvodce, který vás naučí vnímat pivo všemi smysly. Vysvětlí, jak rozpoznat kvalitu, jak pivo ochutnávat, hodnotit i párovat s jídlem. Kniha vás provede více než 50 pivními styly z celého světa.
Nechybí ani kapitola věnovaná českému pivovarnictví a našim tradicím, díky čemuž je tato kniha výjimečná i pro českého čtenáře.
Knihu si můžete prolistovat níže v záložce UKÁZKY.
Limited special offer
-30%
483 Kč
690 Kč
info_outline
Bible piva není jen encyklopedie, ale zážitkový kurz v knižní podobě. Atraktivní design, moderní grafika a přehledné ilustrace z ní dělají nejen nezbytnou knihu pro každého pivaře, ale i ideální dárek pro všechny milovníky piva – od začátečníků až po ostřílené znalce.
„Pivo už nikdy nebude jen nápoj. Každý doušek vám otevře rozmanitý svět nových chutí.“
Co v knize najdete:
- Praktické tipy, jak se stát opravdovým znalcem
- Jak pivo ochutnávat, hodnotit, servírovat a párovat s jídlem
- Více než 50 pivních stylů – od českých ležáků po exotické speciality
- Doporučená piva s detailními chuťovými profily
- Speciální kapitolu o českém pivovarnictví
- Přehledné, moderní a atraktivní grafické zpracování
Kvalitní pevná vazba Velký formát 23,3 x 19,5 cm
Bohatě ilustrovaná přehlednými infografikami 240 stran
Poslechněte si podcast Českého rozhlasu se sládky, kteří se na knize podíleli ZDE (čas 7:26-9:50 min)
Poslední recenze
Mohlo by se vám také líbit
16 dalších produktů ve stejné kategorii:
Super
Konečně kniha, která neklouže jen po povrchu! Jako člověk, co se o pivovarnictví zajímá roky, musím říct, že mě Bible piva fakt mile překvapila. Je tam všechno – od historie, přes technologické procesy, až po podrobný rozbor jednotlivých stylů. Fotky jsou naprosto špičkové a technicky je to popsané tak, že tomu porozumí laik, ale zároveň se tam dozví i zkušený sládek něco nového. Je to přesně ta věc, kterou si večer otevřete ke sklenici dobrého ležáku a prostě si to užíváte. Skvělý dárek pro každého, kdo to s pivem myslí vážně